SPAGHETTI CU SOS DE ROSII CHERRY

SPAGHETTI CU SOS DE ROSII CHERRY

sept. 11, 2020 | Blog, Pasta Orez Gnocchi

4 pers. Preparare 10 min. Fierbere 20 min. Ingrediente: 400 gr spaghetti, 2 linguri parmezan, 1 catel usturoi, 1 varf ardei iute, 1 praf de oregano, cateva frunze de busuioc, 5-6 linguri ulei EVO, sare & piper, parmezan ras (facultativ). O reteta deosebit de...
Abrevieri in bucataria italiana

Abrevieri in bucataria italiana

aug. 27, 2020 | Blog

EXPRESII SI NOTIUNI: AD “al dente” – expresie care inseamna “la dinte” adica consistenta la care pasta trebuie sa fie fiarta, nu moale, ci atat cat e necesar sa pastreze un pic de duritate. In acest mod devine mult mai digerabila. “La dinte” este valabil si pentru...
ANGHINARE LA TIGAIE (VEGAN)

ANGHINARE LA TIGAIE (VEGAN)

aug. 27, 2020 | Aperitive, Reteta zilei

Retete de suflet 6 pers. preparare 15 min. coacere 25 min. Ingrediente: 8 Anghinare (sau Violet de St. Erasmus Artichoke), ulei extra virgin de măsline EVO 50 ml, 1 catel usturoi, 1 cuisoare, sare, piper negru, apă 150 ml, pătrunjel, suc de lamaie. Se curata...
FILÈ DE VITA CU PIPER VERDE

FILÈ DE VITA CU PIPER VERDE

iul. 29, 2020 | Blog, Carne Peste Fructe de mare

4 Pers. Prep.10 min. Coacere 10 min. Ingrediente: 4 filè-uri de vita de 150 gr fiecare, 2 linguri piper verde, 30 gr unt, ulei EVO, sare & piper, 2 linguri smantana, ½ pahar coniac. Filè-urile cu piper verde sunt cu siguranța un platou important, o cina...
TORT PUFOS DE CAISE (fără făină)

TORT PUFOS DE CAISE (fără făină)

iul. 29, 2020 | Dulce

Astăzi vom face un tort de caise cu adevărat special, deoarece nu conține făină în aluat. Un tort ușor si nu prea dulce pe care vi-l sugerez ca rețetă de desert și chiar pentru a-l servi la micul dejun. Acesta este un desert cu caise cu adevărat unic și special, se...

Pin It on Pinterest