Crochetele de jambon & spanac sunt o garnitura, un felul doi sau un starter delicioase.
Astazi iti voi da o reteta de crochete foarte potrivite pentru a fi servite într-un bufet. Acestea sunt o modalitate bună de a ascunde legumele celor care nu le plac foarte mult, astfel încât acestea sunt foarte potrivite pentru copii, dar ele vor fi cu siguranță apreciate foarte mult și de adulți.
Se curata anghinarea de puful din interior (vezi metoda) si pe masura ce se curata, se aseaza intr-un castron cu apa rece acidulata cu sucul de la 1 lamaie pentru a evita oxidarea anghinarei. Se încălzește uleiul de măsline EVO cu un cățel de usturoi într-o tigaie timp de 1 minut la foc moderat.
Găluștele romane sunt un fel de mâncare tipica bucătăriei romane, dar au devenit o reteta clasica, raspandita in toata Peninsula. Ele sunt realizate cu găluște din griș lapte integral și unt, parmezan și condimentate cu sare. Găluștele romane sunt coapte la cuptor după ce au fost presarate cu parmezan.