Am primit aceasta reteta de la o prietena din Emilia Romagna, Alberta.
Ea o gateste cu ierburile aromatice pe care le culege de pe colinele care se oglindesc in Marea Adriatica si cu miere locala, dar iti garantez ca se prepara foarte bine si cu ingrediente de la supermarket. In acesta reteta gustul mierii se amesteca cu otetul si ierburile aromatice oferind costitelor o savoare unica.
Filè-urile cu piper verde sunt cu siguranța un platou important, o cina substanțială, care necesita o anumită investiție in termeni de cost materie prima si timp. Dar merită, iar eu va asigur ca respectand timpii si ingredientele indicate, ve-ti reusi sa faceti “una bella figura” cu prietenii si familia.
Nu ai chef sa petreci ore si ore in bucatarie? Iata solutia justa pt tine: budinca de somon cu broccoli, practic si rapid de preparata la cuptor. Odata pregatita o ornezi cu ierburi proaspete si lamaie si o servesti